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주의 : 식품 팁 인수 방법 및 대처 방법

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‘축산물 대체식품 섭취 경험은 50명 중 5명(19.2%)에 머물렀고, 이중 콩 단백질 식품에 대한 섭취 경험(96.4%)이 대다수를 차지했다. 그리고 섭취 경험이 있는 식품 종류 중 ‘콩 단백질의 대체식품이 ‘곤충을 사용한 식품과 ‘버섯을 사용한 대체식품보다 맛, 식감, 가격에서 만족도가 낮게 보여졌다.

모두가 싫어하는 식품 정보 10가지

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CJ제일제당 관계자는 'DJSI 아시아·태평양 지수 편입은 아·태 지역에서 가장 경쟁력 있고 존경받는 글로벌 지속 가능 경영 우수 기업임을 승인받은 것이다'라며 '진정성 있는 실행과 끊임없는 노력으로 글로벌 최고 수준 계속 가능 경영 기업으로 자리매김할 것이다'라고 강조했었다.

식품 정보 없이는 세상이 어떻게 보일까?

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이탈리아 양돈협회(OPS)는 오는 26일부터 26일까지 일산 코엑스 홀에서 개최되는 ‘제12회 인천 국제식품 사업전(코엑스 음식 주간)에 참가해 국내외 식품업계 관계자와 구매자를 대상으로 이탈리아산 돼지고기 상품의 맛과 주요 특성을 선보일 예정이라고 밝혀졌습니다.